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挪威人由于地處北極附近，又有著漫長的海岸線，對于挪威人民來說他們的食物可謂是豐富多彩，但是在這里面還是有著很多不同尋常的食物讓我們感嘆挪威人的魄力和能耐，有些食物甚至就是看著就讓人感到惡心至極，但是挪威人卻能吃的津津有味。

挪威人由于生活在海的周邊，所以海洋食物基本上就是挪威人民的食物所在，比如有名的三文魚和蘇打魚等，這些魚被挪威人用一些調味料加上一些特質的辣椒醬等東西調味成非常那個美味的食品，食品的美味使得很多人對于海鮮食品的喜愛程度要遠遠的超過一般的食物，配以黃豆泥、土豆、芥末醬及小薄餅或烙餅，一道美味的挪威特產蘇打魚就是挪威人民的喜愛，這樣的食物光聽著就讓人忍不住流口水，魚肉的鮮美加上特制的烙餅，使得挪威人的身體相比其他國家的人民身體強壯很多，而且挪威人喜歡游泳，他們游泳的身姿像極了海洋里的魚。

挪威人還有一樣食物是大家看著就想吐的，這就是最有名的鯡魚罐頭，這種罐頭奇臭無比，聞一下你就想吐，所以能吃這種持物的人也是一種非常有膽量的人，但是這種食物確是瑞典人和挪威人民都喜歡的食物，食物的精華和美味或許我們無從知曉，但是我們可以從中看出這種食物的刺激性還是非常大的，說明了挪威人民的一種喜愛挑戰自我，豐富自我的那種樂觀精神。