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已經30年歷史的法國愛心食堂也正式啟動了今年在法國分發食物的義務活動，初步估計會有百萬人受益。法國政府已經推出相應減稅措施鼓勵大家進行捐贈慈善活動。
法國愛心食堂今天開始為遇到困難家庭提供奶粉，罐頭等應急食物，通過分布在法國大大小小的2090個分發食物站，由6萬7千多名義務工作人員給那些急需幫助的遇到困難的家庭和個人發放食品，提供援助。估計今年將為近100萬人提供過冬食品。去年法國愛心食堂發放了1億3千份食品，再次打破了法國貧困家庭不斷增長的記錄，讓大家看到都不希望看到的現實。這個法國民間發起慈善義務的救濟活動將持續到明年3月。
愛心食堂協會主席貝特（Olivier Berthe）在巴黎一個愛心食堂表示，每年愛心食堂開始提供餐飲的時候，都不知道是否能夠堅持到底，因為每年都比前年提供更多食品，估計今年提供食品是30年前的15倍。當愛心食堂一開始分發食品的時候，沒有人會想到持續這么久，也沒有人預料到年復一年需要幫助貧困家庭越來越多。
愛心食堂是30年前由法國一位著名的演員發起，這個藝名叫克祿士（Coluche）演員。喜劇演員克祿士表演時候喜歡穿背帶褲，打扮成小丑，深受法國人愛戴。他成名后也不忘自己出身貧困，他關注那些普通人，特別是底層社會的貧困人群。克祿士于1985年創設愛 心食堂，在進入寒冬時免費供應加熱食品，分發如牛奶，面粉等生活基本食品，幫助窮人和無家可歸者度過嚴冬。愛心食堂創辦第一年就發放了850萬份免費食品。
愛心食堂協會主席貝特今天表示，愛心食堂的義務工作人員年復一年的提供幫助，30年來讓上億人走出貧困。同時，也是因為法國人的慷慨捐贈讓愛心食堂可以維持到今天。他說，每年我們與義務服務人員們都希望來領餐的人數下降，但事實正好相反。明顯增多的單親家庭的母親帶著 孩子到愛心食堂用餐人，她們占總人數的40%；另外老人所占比率也不小，60歲至66歲的人約6%，66歲以上的人占4%，失業者則占了54%。而且，最近幾年還有不少失業的年輕人也加入領餐隊伍。面對貧困家庭不斷上升的現實，愛心食堂希望有更多的義工和捐贈。
去年愛心食堂收到了8400萬歐元的捐贈。同時，愛心食堂去年獲得法國政府在法律方面的支持，法國政府出臺了“克祿士法規”，該措施規定，那些提供捐贈的人可以減稅，也包括提供牛奶的奶農。
法國總理瓦爾斯周一在15區的一個愛心食堂參加開始分發食物活動，借此機會，愛心食堂協會主席貝特呼吁，向愛心食堂捐贈可以減稅措施也應該擴展到那些提供捐贈的菜農，谷物等農作物生產者。另外，他表示，每天在法國超市上大量到期食品被銷毀，食品浪費現象嚴重。因為銷毀這些食品比儲存起來，再捐贈給協會節省費用。法國政府應該推出措施，鼓勵這些超市捐贈食品。
愛心食堂協會主席貝特表示愛心食堂不是一個政府組織，也不是一個宗教組織，愛心食堂協會也不受任何工會，政治派別的左右。但是他歡迎法國政府把消除貧困做為政府重點工作之一。同時他希望有更多的實際行動，否則愛心食堂應對不了每年17%增長率的需求。
另外，愛心食堂還向最需要幫助的無家可歸者提供應急住宿，幫助失業人員培訓，比便他們能夠重新找到工作。
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